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terça-feira, 15 de outubro de 2013

Pudim de leite condensado


  Ingredientes:
   3 ovos
   1 lata de leite moça
   1 medida da lata de leite moça de leite
   3 colheres de açúcar

  MODO DE PREPARO
   Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
   Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
   Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
   Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
   Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
   Aguarde esfriar e leve à geladeira
   É bom fazer de um dia para o outro

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